2009年11月30日 星期一

楊志良能活多久?-田年豐-2009.11.30.

楊志良能活多久?

  Prion潛伏的發病期,長達10年至50年。這個毒蛋白潛藏在美國牛肉中,致使吃美國牛肉致死的人,因為「緊接主因原則」的難以證明與釐清,恐將面臨「死無對証」沒有人能負責的問題。而且透過食物鏈的循環,連不吃牛肉,甚至只吃素食者,也都將面臨此潛在的威脅。幾乎註定每個人都要因此死得不明不白,真應了連怎死的都不知道的說法!

  但衛生署長楊志良卻說「要為吃美國牛肉背書,指吃美國牛肉比過馬路安全,如果因此造成多人死亡,我一定切腹自殺」。

  就像無恥小人耍嘴皮的發誓一樣,楊的誓言根本就是「詛咒給別人死」的騙術詭計。身為衛生署長做此不學無術,毫無專業可言的發言,實令全體國人一體蒙羞國際。除上述死因困難釐清之外,針對楊的似誓實謊,還有一、二可供討論之處。

(一) 瑞士,國家規模與台灣相當,有一年因車禍事故死亡達7人,瑞士人民群情激憤得赤裸身體走上街頭抗議。台灣每年因車禍死傷(約四六比)達萬人以上,大家卻習以為常,不知道要向無能政府抗議,也不知道要反省改正自己的用路禮貌。不知楊志良所過得是哪一國的馬路?楊懂得馬路安全嗎?要死傷達千人、萬人才算多人嗎?這樣的衛生署長很衛生嗎?
(二) 人壽長短難料,病發要費時10~50年,請問楊志良怎知十年後自己還活在人世呢?那15年、20年後呢?…這種騙死人不用負責的謊言也好意思出口,不是詐騙集團的一份子又是什麼?

  因此,我們除了不要被騙,更應傾全力禁止美國牛腦、內臟、絞肉、脊隨、骨頭進來台灣之外,對楊志良的發誓,不用管他到底會不會切腹,敢不敢切腹,是否到時還活著,是否將「貽」笑天下、人間…。重要得是,我們國人不要因其無能、無恥而受其牽連為首要之務。


嘉義之音 田年豐
2009/11/30

2009年11月28日 星期六

另類違憲──罰娼不罰嫖的翻版-田年豐-2009.11.28.

另類違憲──罰娼不罰嫖的翻版


  大約在一個月前,大法官釋憲說明「抓娼不抓嫖」違憲,卻也同時訂下為期2年的落日條款。既明訂法律與憲法牴觸無效,為何施行多年的違憲法律,經釋憲後,公權力仍不需因國家暴力負起賠償責任,反而仍可繼續違憲執法兩年?不知這個「法」要如何橫柴入灶的執行?已明知違憲的法律為何不是立即無效呢?已明知是惡法,怎可厚顏無恥的宣稱「惡法亦法」呢?大法官或權宜認知的釋憲,本身恐也有違憲之虞,這些大法官的學養未免太深奧難懂了。

  無獨有偶,11月25日,適值三合一選舉投票步入倒數第十天,依選罷法規「---不得---發布----選舉之民意調查資料,亦不得加以報導、散佈、評論或引述」。但馬英九卻在此限制下,對著所有媒體,公然根據媒體報導的民調資料,加以引述說明。

  對此觸法的嫌疑,馬兒們一面「提醒」媒體,不可報導馬談論民調的影音圖文,否則恐將有觸法的危險,唬弄得眾多電子媒體,「嚇得」對此選擇消音處理。另一方面,卻又極力主張,馬絕對沒有觸法。

  問題是,馬的談話與媒體的報導,都處在同一的時空條件規範下,如果馬沒觸法,媒體報導何來觸法?怎會只有媒體單獨觸法呢?怎會有這麼蠻橫不講理的法理素養呢?不然,這就是另類抓娼不抓嫖的政治版,另類違憲?充分証明,不但馬英九,自覺可以白嫖法律、媒體。連其幫眾都可姿意妄言,或提醒或恐嚇,錯亂誤導社會認知,有如黑道肖小與不肖官警利用違憲惡法,白宿白嫖怕罰而受害的娼妓。自馬英九以下,豈不舉黨幫眾全部成為逍遙法外的白嫖部隊….。

  更令人痛心的是,這些自我閹割消音的傳媒。過去這些人常說人民有「知」的權利,並以第四權自居,但一旦面對上述既野蠻又無知的「提醒」恐嚇時,就—一棄甲曳兵,這樣的能力與氣節,如何守護人民呢?如何探索真相,發揮公義呢?因此除馬幫眾淫法白嫖,違憲亂紀該當法辦之外;傳媒自己的無能堅持,無力求真,是否也該深自反省呢?同時,執法牛步化,勢利化的選務機關也要加油啊!

嘉義之音 田年豐
2009/11/28

2009年11月27日 星期五

蝦仁烘蛋 2009.11.27.

美珠老師時間

蝦仁烘蛋 2009/11/27


材料:蝦仁4兩、青豆仁3T、玉米粒3T、蛋3-4個、太白粉1t。

調味料:鹽、糖、酒各少許。

作法:
(1).蝦仁洗淨擦乾,剖半入鍋快炒+玉米粒+青豆仁+鹽+糖+2T水,蝦仁變色,即可起鍋。
(2).蛋打勻+太白粉1t+1T水調勻+○1入。
(3).油多一點○2入烘,平底鍋一直晃一直轉,待蛋變金黃即可起鍋。

2009年11月25日 星期三

你我正在形塑的國家品格-田年豐-2009.11.25.

你我正在形塑的國家品格

十多天前,彰化縣爆發挨家挨戶公然買票,並對拒絕賣票的民眾,當場怒罵圍毆,而在場其他民眾,竟無人敢出聲制止,而檢警至今仍讓公權力閒置坐視,歹徒依然逍遙法外。……
約一週前,宜蘭縣民進黨部決定僱請徵信社人員,藉由其專業來嚇阻猖獗的買票部隊。不料,職司查賄的檢警調,不但不因自己的無能,竟困擾人民至此無奈的地步,而深自反省。卻仍有臉「馬上」對此喊話,說什麼抓買票,不得妨害秘密,妨害自由,徵信社不是執法人員,不得執行公權力,違法所取得的證據將不是證據…檢警如此的喊話,讓你很難分辨這是抓賄的陣前教戰,還是公然教唆買票賄選者,對抗抓賄的備戰應戰示範!
尤其,檢警調平日不宣傳「買票賄選」的弊病,不請求宗教界、教育界等配合教導。而臨到選舉時,竟只會拉布條貼標語的「不買票、不ㄏㄨㄟˋ選」的亂舞一通。事實上很多買票的「票蛇」,平日藉由各種名堂就已經把買票生活化、買票組織化了。檢警調平日不燒香,連選舉到了仍不勤抱佛腳,勤抓對散戶下手的票蛇,如此的尸位素餐,任公權力閒置無用,到底是無能使然,還是別有用心呢?
昨天,澎湖縣縣長候選人蔡見興,要求對得不到相同醫療照護的澎湖縣民,給予免費的健康保險,要求最起碼的基本公平。結果話才落地,澎檢檢察長「馬上」指稱蔡見興涉嫌期約賄選。但蔡見興並非有此權責的人,何來期約?何來賄賂?如此不懂事理權責的話語出自一位檢察長之口,難道檢察官的職場竟是天真無邪的小白兔的天堂?這麼孤陋寡聞,應是可擠進無知的行列。不然,豈非居心可議!
從上述三縣檢警調對買票賄選的種種反應與選擇,有不聞不問,坐視暴力買票;有喊話設限、反面教唆、對戰抓賄;有濫行指控、変相恐嚇,令人不禁要問,原來這就是所謂檢警調聯合指揮買票賄選的真實內涵?
但是面對檢警調的無能瀆職甚或背叛,我們自力救濟對抗買票的努力,卻同樣令人欲哭無淚,有如垂死之掙扎。最常聽聞的譬如,面對暴力買票,最好不要抗拒,反正「收錢消災」、「曹歸曹,投歸投」、「當作退稅」、「走路工」,至少也可使候選人大失血;或有主張將這些骯髒的買票錢,捐獻給我們所尊崇的神佛上主,孝敬父母親長,濟助貧弱老幼;甚或主張可藉由做善事,來代這些「不懂事」的票蛇消除業障…。千奇百怪的名嘴名言,絕對可讓舉世的教育家、宗教家等等思想人類行為的大家,個個目瞪口呆,張皇失措,以為世界末日真的已到了。
記得小時候,我家大人們教小孩,總是「不要搶風頭,不要沒事找事。但萬一事情自找到我們頭上,捨命也要挺撐起來,又「輸人不輸陣,輸陣歹看面」。若只是一個人漏氣,軟骨,輸止於個人,這還可以。但若一群人都如此,就無顏面見人了。若舉國大都如何如何,則這樣的國民品格,形塑出的也就是我們的國家品格。
因此如果,連拒絕賣票的勇氣,智能與尊嚴都未具備,我們要如何守護家園,抵抗共匪的侵略併吞呢?如果連黑道暴力欺壓侵門踏戶,我們都得忍氣吞聲,我們要如何對抗國家制式暴力一旦侵奪我們的民主自由生命人權呢?如果連「做我們自己」都畏縮不前,我們如何做國家的主人呢?今天,身為我們國家的大人們,對於我們的孩子們,我們是否已善盡形塑國家品格的責任了呢?這點滴都在我們的生活言行之中,越是名嘴偶像,越是典範,越要全命以赴的努力。

嘉義之音 田年豐
2009/11/25

2009年11月20日 星期五

鳳梨醋燒子排 2009.11.20.

美珠老師時間

鳳梨醋燒子排 2009/11/20

材料:子排1斤(1切為2)青、紅、黃椒各1/2個、白芝麻適量、蔥薑適量、鳳梨少許。

調味料:鳳梨醋 1/4杯、烏醋1/2杯、醬油2-3T、冰糖2T、白胡椒粉、香油各適量、酒3T(米杯量)。

作法:
(1) 子排用鹽、檸檬皮(各適量)抓一抓,洗淨、擦乾。
(2) 將(1)醃蔥、薑、酒,醃1夜。
(3) 將(2)醃過夜後加醬油2-3T+白胡椒粉+香油醃15分鐘,再入平底鍋乾煎小排(不放油,以油脂多的部份先朝下)每面均煎成金黃。
(4) 將(3)完成加入鳳梨醋、烏醋以小火煮至肉軟爛,把油出來、把油撈出,加入冰糖,待冰糖溶化加入甜椒、鳳梨拌勻,再燜1-2分鐘,以鎮江醋少許淋鍋邊,灑白芝麻入盤,即可食用。

2009年11月13日 星期五

八寶芋泥 2009.11.13.

美珠老師時間

八寶芋泥 2009/11/13


材料:
芋頭1個(約1.5斤)、蜜花豆、蜜雪蓮子、蜜紅豆、蔓越莓、葡萄乾均適量、豬油半杯、細砂半杯。

淋醬:
調水太白粉1 1/2杯+少許細糖+1T桂花釀、花生粉半杯。

作法:
(1). 芋頭去皮切塊蒸熟,趁熱搗成泥狀+細砂+豬油拌勻。
(2). 以少許豬油抹大碗,冰凝固再鋪所有材料,再以(1)的芋泥填滿、稍壓,以中火蒸25分鐘。
(3). 調水太白粉+細砂糖+桂花釀,芶芡成醬汁。
(4). 將(2)倒扣入大盤,淋(3)的醬汁,灑花生粉即可食用。

2009年11月10日 星期二

不對等的賭注-田年豐-2009.11.10.

不對等的賭注

判斷一件事情的輸與贏,是否符合公平正義的原則,端視輸贏的結果是否對等,亦即相對方的支與付是否相當。
消基會謝天仁發起重啟美國牛肉進口議定的談判公投,令人憂心這是一個不對等的公投案。在此,簡單推演其可能方向及其影響。
(一)公投案於成案階段就失敗。馬英九必表示,其作為得到台灣人民的全力支持。宣稱台灣人民對其黑箱作業,密室決策等無法無天,目中無人的極權亂政,不但不覺反感;而且,甚至藉由成案就失敗,解釋成信任投票,形同獲得人民的再授權,更加放膽橫搞。什麼ECFA等等賣台滅台的索命「合約」,將排山倒海般,一件件接踵而來。
(二)成案了,但公投未過關,則馬英九仍可以如上述(一)一樣,有如脫韁野馬,加速賣台滅台的步調。
而且,不論(一)或(二)都還有額外紅利。例如其黨副主席黃敏惠,藉由參與連署,大打廣告宣傳其重視人民健康,尊重嘉義市民的權益,此舉將有助國民黨參選人騙取選票順利解套。日後他們若抵制公投案的投票率,使未能跨越50%的門檻,致公投過關失敗時,有誰能拿他們怎樣?
(三)公投案順利過關了。但是,只是只是贏得「重啟談判的要求」。從馬團隊一路走來的表現,「無能」已是刻寫在他們額頭上的標記。而「說謊」,更是馬英九之所以選上總統,吳敦義之所以受馬賞識當上閣揆,劉兆玄之所以因白賊技不如人而下台的要因。(或有人說劉因無能下台,這恐怕太抬舉馬英九的羞恥心了。)那麼,寄希望於如此不堪的馬團隊重啟談判,等如「請鬼拿藥單」,可以預見,當再度交出一張換湯不換藥的議定書時,難道我們要再度發動「三啟談判」的公投嗎?
(四)真正符合公平正義的原則,應該要發動落實人民主權的公投,即「人民自主立法的公投案」。命令立法院馬上修訂「食品衛生管理法」,禁止疫區之動物腦髓、脊髓、骨頭、內臟…等部位輸入。而非疫區的上述諸部位且不得以購入方式進口,只可以「收費代處理」的方式輸入…。(哪有花錢購買人家銷毀不要的東西的道理呢?)
要為人民的健康把關,要謀人民大眾的福利,就要發動有為有守的公投。反之,若是不論輸或贏,都是落得任由政客宰割的結局,這樣的公投,不但消耗民氣民力,誤導民心,將使得主事者的用心,存有引人議論的空間。

嘉義之音 田年豐
2009/11/10

2009年11月6日 星期五

燻素鵝 2009.11.06.

美珠老師時間

燻素鵝 2009/11/06


材料:
溼豆皮4張、豆薯1個、木耳100g、香菇3-4朵、紅蘿蔔1條(小)、金針菇1包(或任何菇類均可)。

燻材料:
錫箔1大張、二砂2T、麵粉1T、白米1T、紅茶包1包。

調味料:
鹽巴、胡椒粉、香油、細砂1t。

作法:
(1).溼豆皮4張1切為4備用。
(2).豆薯、紅蘿蔔均切細絲,滾水燙熟濾乾(勿煮太爛) 。
(3).將(2)的滾水再川燙金針菇、木耳,濾乾。
(4).香菇泡軟切細絲+ 素蠔油1T+香油1t蒸熟入味。
(5).將(2)+(3)+(4)+鹽巴1t+細砂1t+香油1T+白胡椒粉全拌勻。
(6).以(1)包(5)捲成像春捲一樣,封口以麵粉+水煮過(稠狀)。
(7).炒菜鍋鋪錫箔入燻的所有材料,再放上鐵架(6)入,先以大火1-2分鐘,再改小火先燻5分鐘再掀蓋,再翻面5分鐘,有入色即可取出食用。


2009年11月3日 星期二

羅馬帝國流亡政府-談後中華民國的魔音魔影-田年豐-2009.11.03.

羅馬帝國流亡政府-談後中華民國的魔音魔影

中華民國已經在1949年滅亡,其少數國民隨著蔣介石逃離母土,苟且偷生,強佔台灣,立寨稱王。適逢美國為首的反共產勢力,需要台灣做為對抗共產世界的第一道防線,於是扶持蔣賊獨裁統治台灣,美其名中華民國政府,實質是中華民國流亡政府的身分。但此流亡政府的身分,已在1970年聯合國第2758號決議文中被註銷,被撤廢放逐。此後的蔣介石,其實就是不折不扣的山賊、海賊、土匪強盜、黑道幫派等暴力恐怖組織的綜合體。
無奈遭此賊幫黨眾綁架挾持剝削凌辱的台灣人民,自1945年被強佔至今,受其洗腦控制。被其工具化利用來創造所謂的「經濟奇蹟」,實則付出台灣好山好水的自然寶藏;而在人心人性上,則墮落到不識真善美之情境,只知金錢萬能之鄙俗。
而且大家生活上的一切權利義務等人生需求,全部由此賊黨全權受理。當我們生下孩子,每個人都乖乖自動送去「學校」,接受賊的洗腦改造,灌輸有問題的價值觀,歷史觀,倫理觀,打造成為認賊作父,以身為賊人為榮的台巴子。另科技等工作技能方面,把台灣人養成為傑出的工具人,使得這些人雖在專業領域上或許聞名世界,但對自己母土的認知與感恩,大多數仍是認同賊人的說法做法,甚至以受賊人重用而思感激圖報的台巴子。
就是在這種洗腦的作用下,連很多文史專業能力出眾的台灣子弟,每逢蔣經國生日時,仍自以為持平而論的褒貶蔣經國對台灣雖有高壓手段,但卻是有功於台灣的現代化。渾然不知再怎麼殘暴的飼者或盜賊,要偷雞,要吃雞肉,總也要蝕把米!讓雞得以滿山遍野自在的玩,不是為了雞好,而是為了雞肉好吃。不思及此,卻誤認飼者慈眉善目,菩薩心腸,豈不有如憨雞,死不知路?
就是在這種集體無知或昧於知的作用氛圍下,下焉者,於選舉時,買票賣票,愚蠢無知,出賣自己危害他人,卻還沾沾自喜,走路有風的樣子,在在令人望而生厭,禁不住發出「台灣人死好」的感慨。
而上焉者,雖然見識清明,但仍囿於大環境黑不見底,只能拚己力,聚焦在自己手上掌控的那束亮光上,各抒己見。既不能聚各束不同色階的亮光,成就世人非見不可的巨大光渠,讓世人得以照見台灣人民正大合理的主張,從而解脫臺灣人民受賊所制,認賊作父的悲慘命運。則到頭來,終將一事無成,徒然有如垂死之掙扎。
雖然,國際社會都知「中華民國已滅亡」,美國政府也說「中華民國不是國家,台灣也不是國家」,卻還有很多台灣志士仍然主張要打倒「中華民國」。但既已滅而不存在,要如何打倒呢?是要鞭屍嗎?或說是要打倒「中華民國流亡政府」,但是都已終止動員戡亂,反攻已不再吹噓,且朝拜叩首殺父兄殺祖父母的仇敵,已成這個所謂「流亡政府」的攀龍神功,這還不算死透死爛死不見了嗎?如果這還可稱為「流亡」,那麼「羅馬帝國流亡政府」不也可以接受嗎?竟然還有台灣子弟自稱是「中華民國國民」,而且面對馬英九種種滅台舉措,還義正辭嚴指責馬英九正在無恥地消滅「中華民國」,這不是比無恥更荒唐嗎?可見,我們台灣人民已迫切需要「辯正」,不經這個程序來確定標的,我們將有如唐吉訶德般對風對影來告慰殘生。更可悲的是,陪葬的將是美好的台灣與子孫世代。
大家不妨再次思考,或許我們必要明確主張,台灣因被代表盟軍接收的蔣軍強佔不退,後來又逢蔣軍自中國敗逃避台,美國基於反共產的戰略需求,竟不遵行聯合國憲章第76、77條之相關規定,轉而自作主張扶植蔣軍據台,台灣因此淪為蔣介石的避難庇護所在。
又在美國的強力護盤下,直到1970年止,台灣在聯合國被張冠李戴的變成「中華民國」,而且還是具有否決權的五席常任理事國之一。國際強權政治基於本身利益的搬弄,不想卻對臺灣人民造成沉重沉痛的永久傷害(對人道主義、人權高張的21世紀,勿寧是一大諷刺。)
如此莫名奇妙的命運,使得遠在40年後的台灣人民,直到今天,受困於中華民國的魔音魔影中,備受糾纏有苦不會說。台灣人民要如何自我釐清並掙脫此錯亂命運的桎梏呢?
台灣收容中華民國,使其得免於「死無葬身之地」的恐懼,且還享有超優渥的生活,既安家立命復作威作福。但是中華民國卻害台灣無端惹來中國惡霸蠻橫硬上弓的併吞需索!而中華民國繁殖在台的「後人」,不思感恩保台,反而競相內應迎匪,成為賣台滅台的「禍人」…。難道這就是強權政治所追求的世界和平與公益?這就是始作俑者的美國政府所引以為傲的美國文明?
我們應該告訴全世界,1970年以前,才1200至1600萬的台灣人民,無奈繳交近5億人口的聯合國會費,而舉世坐視台灣人受此超額剝削達30倍以上。台灣人民被全世界當牛使用,不只剝兩層皮,而是剝30層,準此而論,台灣至少已預繳600年以上的會費。而且聯合國剝剩的再由其挾持並扶植的蔣匪幫接續榨取。具備優秀頭腦、技能,刻苦耐勞的台灣人民,在蔣匪吃香喝辣,追求繁華享受的物慾鞭策下,有了傲人的經濟成就,卻換來今天風雨至則山崩地裂,土石橫流,人畜無處逃生的人間地獄景況,引起國際關注齊來救助。但到底我們該稱此是救災,還是贖罪呢?以美國為首的強權們,聯合國的會員們,對台灣人民的哀嚎可以不聞不問,不負責任嗎?台灣人民已飽受長達60年的悲慘歲月啊!
我們不應該繼續錯亂地活在後中華民國的魔音魔影之中,繼續飽受摧殘毀滅。無知或說理不清才是一切慘劇的源頭,而編織,縱容,串通此無知的坐視者或同路人,其實與加害者中華民國無異,馬英九與蔣魔又有什差別呢?

嘉義之音 田年豐
2009/11/03