美珠老師時間
涼拌茄子 2008/8/15
材料:茄子4條、蔥末20克、大蒜末20克、辣椒末20克。
調味料:豆腐乳1塊、醬汁1大匙、糖2小匙。
作法:
①茄子洗淨切成5公分的長條,再切成4瓣,入沸水中汆燙4~6分鐘(水中加入1小匙鹽)。
② 炒鍋加入1大匙油,爆香蔥、蒜、辣椒,炒香後,放入豆腐乳、糖、冷開水4大匙,小火炒至均勻盛出。
③ ①的茄子濾乾水分入盤,+ ② 的醬汁入冰箱冰涼即可食用。
2008年8月31日 星期日
美麗formosa台灣 專輯
美麗formosa台灣 專輯
這張美麗Formosa台灣專輯....曲曲動聽,真的很值得推薦!!!
1.美麗Formosa 2.台灣(原作) 3.搖孫仔 4.夢中花 5.愛河
6.永遠的故鄉 7.白蘭花 8.春望 9.為什麼 10.海洋的國家
11.自汝離開了後 12.叫出阮的名台灣 13.台灣(台大合唱團)
王明哲老師的部落格→ http://beauty-formosa.blogspot.com/
購買CD詳情 → http://beauty-formosa.blogspot.com/2008/06/cd.html
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以下是網友創作的部落格音樂盒,希望有更多的人來推薦它喔!
點擊音樂盒亦可連結到王明哲老師部落格。
原始尺寸: (200x300)
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以唱自己的歌,強調台灣的多元文化特性,表達出對這塊土地的自然環境、城市、社區、親情、友情等豐富的樣貌、關注與情感。
【台灣】
曲詞:王明哲
台灣是生咱的所在,感念感恩在阮心內,付出情意付出愛,代代花蕊代代栽。
台灣的四邊隴是海,青山綠水隨阮來,美麗山河咱所愛,毋通乎人來破壞。
台灣突出中央山脈,峰峰相連插入雲內,玉山阿里到奇萊,這是命根的所在。
台灣是生咱的所在,感念感恩在阮心內,付出情意付出愛,代代花蕊代代栽。
更多語法介紹:玫瑰新語
台灣人聽台灣歌,台灣人買台灣人的專輯。台灣人要支持台灣人的專輯!!!!
趕快去買喔!!!
2008年8月10日 星期日
網路電台停播公告
網路電台停播公告
基於敝公司現有人力考量及為遵守我國之著作權法,故於即刻起(2008年10月31日24:00),中止本台網路廣播連線之作業。
說明:
(一)感謝曾協助本公司(本地區性電台),架設全球性網路播音平台,服務海外台灣僑胞之相關公司及團體。但因我國著作權法之授權範圍規定不甚明確,本台尚未能充分確認所使用之國內外音樂,其音樂公播權是否屬於合理使用範圍。
(二)如上說明,即刻起(2008年10月31日24:00)中止本台之網路廣播連線。
不便之處 敬請多多體諒,共體時艱。
基於敝公司現有人力考量及為遵守我國之著作權法,故於即刻起(2008年10月31日24:00),中止本台網路廣播連線之作業。
說明:
(一)感謝曾協助本公司(本地區性電台),架設全球性網路播音平台,服務海外台灣僑胞之相關公司及團體。但因我國著作權法之授權範圍規定不甚明確,本台尚未能充分確認所使用之國內外音樂,其音樂公播權是否屬於合理使用範圍。
(二)如上說明,即刻起(2008年10月31日24:00)中止本台之網路廣播連線。
不便之處 敬請多多體諒,共體時艱。
2008年8月2日 星期六
2008/8/1 泰式打拋肉
美珠老師時間
泰式打拋肉 2008/8/1
材料:絞肉300克、紅蔥頭3大匙、大蒜末60克、紅辣椒末30克(約1條)、新鮮香茅60克(或以芹菜末代替)、九層塔適量。
調味料:
A:魚露1大匙、胡椒粉1小匙、糖1小匙
B:泰式辣椒醬1大匙、檸檬汁2大匙(約1/2個)。
作法:
①紅蔥頭、大蒜、辣椒切碎、香茅切1小段、九層塔洗淨濾乾。
② 熱鍋入2大匙油,爆香紅蔥末、大蒜末,再入絞肉、辣椒末、香茅,翻炒至肉熟入調味料味A炒拌均勻,續入調味料B。
③ 九層塔切碎加入②內稍半,起鍋,即完成此道打拋肉。
泰式打拋肉 2008/8/1
材料:絞肉300克、紅蔥頭3大匙、大蒜末60克、紅辣椒末30克(約1條)、新鮮香茅60克(或以芹菜末代替)、九層塔適量。
調味料:
A:魚露1大匙、胡椒粉1小匙、糖1小匙
B:泰式辣椒醬1大匙、檸檬汁2大匙(約1/2個)。
作法:
①紅蔥頭、大蒜、辣椒切碎、香茅切1小段、九層塔洗淨濾乾。
② 熱鍋入2大匙油,爆香紅蔥末、大蒜末,再入絞肉、辣椒末、香茅,翻炒至肉熟入調味料味A炒拌均勻,續入調味料B。
③ 九層塔切碎加入②內稍半,起鍋,即完成此道打拋肉。
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